Bolo quentinho com café é tudo de bom. Agora no inverno esta combinação é perfeita. Por isso, trouxemos para você uma receita fácil e prática para você apreciar com a família: bolo de fubá com goiabada.
INGREDIENTES:
- 1 ovo;
- 1 copo (americano) de leite;
- 1 copo (americano) de fubá;
- 1 copo (americano) de açúcar;
- 1/2 copo (americano) de óleo;
- 1 copo (americano) farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó;
- goiabada em pedaços;
- erva-doce a gosto.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, coloque ovo, leite, óleo, açúcar e fubá. Deixe bater bem até que fique uma mistura homogênea.
Depois, coloque esta mistura em um recipiente, acrescente farinha e fermento em pó.
Novamente misture bem e coloque a massa em uma forma já untada, de preferência com manteiga e farinha, e por cima faça uma camada de goiabada.
Você pode fazer quantas camadas preferir até encher totalmente a forma.
Hora de assar o seu bolo no forno em aproximadamente 180°, por 40 minutos.
Após este período, é só esperar esfriar e aproveitar todo o sabor desse bolo de fubá com goiabada delicioso!
