Em época de pandemia, fazer as coisas em casa virou rotina, principalmente festas infantis. Com isso, algumas mamães também estão colocando seus dotes culinários em prática, e fazendo a maioria das comidas para as comemorações, inclusive os doces.
Por isso, hoje trouxemos receitas de brigadeiros para festas, assim você economiza e ainda coloca todo seu amor na preparação dos seus próprios doces. Vamos lá?!
Brigadeiro Tradicional
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
4 colheres de chocolate em pó
Granulado para decorar
MODO DE PREPARO:
Para facilitar, prepare seu brigadeiro no micro-ondas, por isso, escolha um recipiente próprio e coloque todos os ingredientes. De preferência, sua vasilha deve ser funda, assim não corre o risco de derramar a mistura;
Misture bem antes, leve ao micro-ondas em potência alta por 6 minutos;
A cada 2 minutos, você deve pausar o micro-ondas e mexer o brigadeiro;
Depois, espere esfriar completamente, coloque na geladeira para endurecer e posteriormente você pode enrolar as bolinhas no tamanho da sua preferência. Ao final, passe no granulado para decorar.
Beijinho
INGREDIENTES:
1 Lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 pacote de coco ralado de 100 gramas
Cravo da índia para decorar
MODO DE PREPARO
O processo é igual do brigadeiro, você deve separar um recipiente fundo, colocar todos os ingredientes, exceto o cravo da índia.
Você pode colocar o coco na massa ou só usá-lo para decorar quando as bolinhas já estiverem enroladas, faça de acordo com a sua preferência.
Deixe no micro-ondas por 6 minutos, abrindo a cada 2 minutos para mexer sua mistura;
Depois espere esfriar, leve a geladeira. Quando estiver bem gelado é hora de enrolar.
Unte suas mãos com margarina, faça pequenas bolinhas, passe no coco, coloque um cravo da índia para decorar e pronto!
Brigadeiro de Paçoca
INGREDIENTES
1 Lata de leite condensado
1 colher de margarina
6 Paçoquinhas amassadas
Amendoim para decorar
MODO DE PREPARO:
Separe uma vasilha funda, coloque todos os ingredientes, exceto o amendoim que será para decorar.
Misture bem todos os ingredientes e coloque no micro-ondas por 6 minutos. A cada 2 minutos você deve pausar e mexer a massa;
Depois, deixe esfriar e leve a geladeira. É importante colocar na geladeira para ficar com uma textura mais firme e assim, facilita o processo para fazer as bolinhas.
Massa resfriada corretamente, hora de enrolar. Não esqueça de untar suas mãos com margarina, ao final, passe no amendoim para decorar e deixar ainda mais saboroso seu brigadeiro de paçoca.
Esperamos que tenham gostado destas três receitas e aproveitem ao máximo. Até a próxima.
