Um bolo caseiro para o café sempre vai bem, não é mesmo? Pensando nisso, trouxemos hoje uma receita fácil, simples e o melhor MUITO SABOROSA.

Para você fazer em casa para saborear em família ou até mesmo para receber aquela visita especial.

Então se você gosta de um bolo fresco, fofinho e gostoso, continue lendo esse post.

Vamos aos Ingredientes:

Massa:

• 2 ovos
• 2 laranjas
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Farinha de trigo e margarina para untar e polvilhar a forma

Como preparar?

Você vai precisar de uma forma com furo no meio. Unte ela com manteiga e polvilhe farinha de trigo.

Reserve um recipiente para colocar as gemas, açúcar e o óleo. Estes ingredientes devem ser muito bem batidos até ficarem com textura cremosa.

Hora das protagonistas da receita, as laranjas.

Devem ser descascadas, retire o bagaço, corte em pedaços e coloque no liquidificador. Bata elas, se precisar acrescente um pouco de água.

Para quem gosta de um sabor mais azedinho, para quebrar o doce do bolo, você pode pegar um pedaço da casca, lavar bem e bater junto com as laranjas.

Agora é o momento de colocar a mistura cremosas das gemas, açúcar e óleo.

Depois peneire a farinha de trigo e acrescente aos poucos, sempre mexendo para a massa ficar homogênea.

Agora adicione o fermento.

O último passo é adicionar as claras que devem ser batidas em neve.

Prontinho, hora do bolo ir para o forno, que já deve estar pré-aquecido a 180 graus, deixe assando por 50 minutos. E fique de olho, este tempo pode variar de forno para forno. Para saber se ele já está no ponto, espete a massa com um palito de dente, se a massa não grudar, é porque já está, e então você pode retirá-lo do forno.

Calda Saborosa do Bolo

Bolo já é gostoso, com calda então… impossível parar de comer! Veja os ingredientes:

 Suco de 3 Laranjas (aproximadamente 1 xícara)

1 xícara de açúcar de confeiteiro

Como preparar:

Dentro de uma panela, acrescente o suco da laranja, você deve peneira-lo e colocar açúcar.

Com o fogo baixo, mexa a calda por 2 minutos.

Com o bolo fora do forno, faça furinhos nele, assim quando você colocar a calda, ela vai penetrar no interior do bolo, deixando-o ainda mais saboroso.

Agora é só colocar a calda e você pode polvilhar açúcar para decorar. Com uma boa xícara de café, é uma delícia!

Esperamos que tenham gostado da receita de bolo de laranja caseiro e macio, e aproveitem muito esta receita. Até a próxima.